Ce projet global et vraiment VERT de permaculture nous a pris completement pendant une semaine, isoles au Nord a plus de deux heures de Chiang Mai vers Mae Taeng, dans la foret ou le brulis laisse la place aux plantations de manguiers. Nous avons appris a ecoconstruire, a fabriquer des briques de terre et du mortier en suivant la rectte [ 1 volume d'argile. 1 volume de sable, 1 volume de paille de riz, 3 volumes d'eau] eriger des murs d'argile et de paille, rechauffer l'eau des douches a l'aide d'un serpentin enterre dans du compost,tranformer tous nos dechets et gerer les toilettes seches, et bien sur aussi jardiner, mulcher et composter , cuisiner bio et vegetarien, faire du vrai pain au levain cuit dans un four en terre ... pour l'equipe d'une quinzaine de benevoles de tous bord. Une totale immersion dans la ruralite et le respect de l'environnement. Le seul Hic la majorite des volontaires sont de purs anglais ou americains et cote langue anglaise il faut vraiment s'accrocher!!!!
Une fois que vous vous rendez compte que le chemin est le but et que vous êtes toujours sur le chemin, pour ne pas atteindre un but, mais pour apprécier sa beauté et sa sagesse, la vie cesse d’être une tâche et devient naturelle et simple, une extase en elle-même...........................................................................................Sri Nisargadatta Maharaj
mardi 22 février 2011
Panya project
Ce projet global et vraiment VERT de permaculture nous a pris completement pendant une semaine, isoles au Nord a plus de deux heures de Chiang Mai vers Mae Taeng, dans la foret ou le brulis laisse la place aux plantations de manguiers. Nous avons appris a ecoconstruire, a fabriquer des briques de terre et du mortier en suivant la rectte [ 1 volume d'argile. 1 volume de sable, 1 volume de paille de riz, 3 volumes d'eau] eriger des murs d'argile et de paille, rechauffer l'eau des douches a l'aide d'un serpentin enterre dans du compost,tranformer tous nos dechets et gerer les toilettes seches, et bien sur aussi jardiner, mulcher et composter , cuisiner bio et vegetarien, faire du vrai pain au levain cuit dans un four en terre ... pour l'equipe d'une quinzaine de benevoles de tous bord. Une totale immersion dans la ruralite et le respect de l'environnement. Le seul Hic la majorite des volontaires sont de purs anglais ou americains et cote langue anglaise il faut vraiment s'accrocher!!!!
lundi 7 février 2011
Etudiant en gastronomie et en massage Thai.
Le temps des etudes est termine...la route nous appelle de nouveau.
Nous en avons fini avec le cursus de cinq jours a temps plein de massage Thai dans la meilleure ecole de Bangkok , le temple bouddhiste Wat Po et nous avons valide notre examen final et ainsi obtenu un super beau diplome de praticien habilite.
Pour les amateurs de sensations fortes les rendez-vous seront possibles a Paris seulement a partir de debut juillet 2011. Prevoir une bonne heure de series de fermes acupressions-detentes incroyables sur tout le corps!!!!
Et puis, les cours de cuisine avec la genereuse Madame Chai ont failli avoir raison de notre ventre tant c'etait delicieux et gargantuesque. La aussi il fallait enchainer preparation et degustation a n'en plus finir. Ahhhh!!!!, rhaaa lovely le sticky rice avec des mangues!!!!!
dimanche 30 janvier 2011
Decouverte de Bangkok
Nous restons a Bangkok pour le moment, le temps que la petite souris Thailandaise grignotte et repare la molaire de Gwenaelle...
Nous avons donc joue les touristes ce WE, pris le bateau-taxi sur le fleuve qui partage la ville en deux ( le Mae Nam Chao) pour aller visiter l'illustre temple du Wat Po repute pour son bouddha couche geant et son ecole de massage traditionnelle. Un message Thai est une vraie entreprise de demolition du corps et des tensions: pendant une heure se succedent des vagues de fortes pressions et de compressionssur tous les muscles et organes , rien n'est laissse de cote, ce sont d' intenses douleurs suivies de courts mais bons moments detente, des alternances de torsions et des craquements du corps dont je ne soupconnais ni son elasticite ni sa rigidite.
Rompu , ankylose mais heureux!!!!! J' en redemande ...
Nous avons aussi beaucoup marche , notre chemin borne par la veritable institution de Bangkok, les innombrables magasins 7-eleven, ouvert de 7 a.m a 11.pm 4000 en Thailande ou on trouve de tout, des fois que les nombreuses echoppes des petits vendeurs de brochettes, fruits...ne nous suffisent pas.
vendredi 28 janvier 2011
First contact with Thailand
Arrivee hier jeudi soir en Thailande via Bombay.
Premiere impression: vraiment la grande classe!!!!
Immenses gratte-ciel illumines, tout est propre et respire le calme, la bonne humeur.
A peine nos sacs deposes a l'hotel c'est l'immersion immediate dans Khaosan road, le total chaos des sens pour les touristes du monde entier, tant la profusion et la concentration de restaurants, discotheques, vendeurs de tous poils est enorme dans le quartrier routard-fetard de Bangkok
Wouhaou!!!! Et quelle sens de l'accueil et de qualite de service, tout est plus facile et souriant.
Apres l'Inde c'est vraiment paradisiaque.
Premiere impression: vraiment la grande classe!!!!
Immenses gratte-ciel illumines, tout est propre et respire le calme, la bonne humeur.
A peine nos sacs deposes a l'hotel c'est l'immersion immediate dans Khaosan road, le total chaos des sens pour les touristes du monde entier, tant la profusion et la concentration de restaurants, discotheques, vendeurs de tous poils est enorme dans le quartrier routard-fetard de Bangkok
Wouhaou!!!! Et quelle sens de l'accueil et de qualite de service, tout est plus facile et souriant.
Apres l'Inde c'est vraiment paradisiaque.
mercredi 26 janvier 2011
Bye Bye Chennai !!!!

Nous terminons notre parcours de l'Inde du Sud par Chennaï, quatrième ville de l'Inde qui est un peu plus calme et moins irrespirable en ce mercredi 26 janvier 2011, jour de la 62 ème fête de la république Indienne। Nous avons parcouru EA 'Express Avenue' l' énorme centre commercial qui vient d'ouvrir et nous avons observe avec stupeur cette classe moyenne Indienne qui grossit trop vite et s'enrichit d'autant. Elle commence a découvrir les joies du magasinage en famille et du consumérisme, et par conséquent a consommation délicieuse, maladie délicieuse, l'Inde plonge dans le diabète avec la même force que sa capacité d'achat....
Nous quittons donc Madras après avoir fait une visite à Amma, cette femme qui enlace pendant des heures dans une étreinte fugitive (Darshan) des milliers d'indiens qui sont venus a sa rencontre, la aussi une ferveur religieuse qui sent un peu trop les roupies et le business.
La boucle est bouclée, il y a un mois nous allions a la découverte de Pondichéry encore sous l'emprise de son defunt guru, Sri aurobindo et de mère et nous laissons Amma, la nouvelle mère regagner son ashram au Kerala. Un dernier thali avalé ,une ultime et rude négociation pour un trajet avec un rickchaw....au revoir Ma Bharat.
Nous quittons donc Madras après avoir fait une visite à Amma, cette femme qui enlace pendant des heures dans une étreinte fugitive (Darshan) des milliers d'indiens qui sont venus a sa rencontre, la aussi une ferveur religieuse qui sent un peu trop les roupies et le business.
La boucle est bouclée, il y a un mois nous allions a la découverte de Pondichéry encore sous l'emprise de son defunt guru, Sri aurobindo et de mère et nous laissons Amma, la nouvelle mère regagner son ashram au Kerala. Un dernier thali avalé ,une ultime et rude négociation pour un trajet avec un rickchaw....au revoir Ma Bharat.
samedi 22 janvier 2011
Pleine lune a Mahabalipuram (Mamallapuram)
Nous avons farniente cinq jours dans cette petite station balneaire a 60 km au Sud de Chennai (Madras) avec au menu quotidien: baignade dans l'ocean indien [environ 30 degre], diner face a la mer de poissons grilles avec des frites, (fin du vegetarisme!!!!!) massage ayurveddique et spectacle de danse Bharatanatyam devant le plus grand bas relief sculpte au monde, datant du VIII eme siecle [l'Arjuna 's Penance] illustrant la creation du Gange, .
Rambo nala eruku!!!!!! ( c'est trop bien en langue Tamoule)
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