Ce projet global et vraiment VERT de permaculture nous a pris completement pendant une semaine, isoles au Nord a plus de deux heures de Chiang Mai vers Mae Taeng, dans la foret ou le brulis laisse la place aux plantations de manguiers. Nous avons appris a ecoconstruire, a fabriquer des briques de terre et du mortier en suivant la rectte [ 1 volume d'argile. 1 volume de sable, 1 volume de paille de riz, 3 volumes d'eau] eriger des murs d'argile et de paille, rechauffer l'eau des douches a l'aide d'un serpentin enterre dans du compost,tranformer tous nos dechets et gerer les toilettes seches, et bien sur aussi jardiner, mulcher et composter , cuisiner bio et vegetarien, faire du vrai pain au levain cuit dans un four en terre ... pour l'equipe d'une quinzaine de benevoles de tous bord. Une totale immersion dans la ruralite et le respect de l'environnement. Le seul Hic la majorite des volontaires sont de purs anglais ou americains et cote langue anglaise il faut vraiment s'accrocher!!!!
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